Ορεκτικά - Happy Days Authentic Mediterranean

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Τρειs παροδοσιακέs αλοιφέs (ταραμοσαλάτα/ταχίνι/τζατζίκι) σερβιρισμένε με ζεστή κυπριακή πίττα.

Κυπριακό πεπόνι σερβιρισμένο με χωριάτικο χαλλούμι και λούντζα

Τραγανά μανιτάρια σε χυλό μπύραs. Σερβίρονται με σκορδο-μαγιονέζα.

Χαλούμι σε κρούστα από σουσάμι. Σερβίρεται με σπιτική μαρμελάδα.

Λαχανικά εποχήs στη σχάρα (μελιντζάνεs, κολοκύθι, Χρωματιστέ πιπεριέs) σερβιρισμένα με φέτα και γλάσο βαλσάμικου.

Παναρισμένο κεφαλοτύρι σερβιρισμένο με σάλτσα ντομάταs.

Μεγάλεs γαρίδεs* φπμένεs στο φούρνο με φέτα και σάλτσα ντομάταs, κρεμμύδι, πιπεριά και ούζο.

Τηγανητό μικρό καλαμάρι*. Σερβίρεται με σάλτσα μαγιονέζα λεμονιού.

Τραγανό ιταλικό ψωμί με παρθένο ελαιόλαδο και σκόρδο. Επιλογή: πρσσθήκη τριμμένηs μστσαρέλλαs (+1€)

Τραγανό ιταλικό ψωμί με κομμένεs φρέσκε ντομάτεs και βασιλικό.

Μεγάλεs γαρίδεs* μαγειρεμένε με παρθένο ελαιόλαδο και σκόρδο.

Φρέσκα κολοκύθια τηγανισμένα σε χυλό ιταλικήs μπύραs, σερβιρισμένα με σάλτσα γιαουρτιού.

Ώριμα αβοκάντο, με γαρίδεs* και σάλτσα με βάση μαγιονέζαs.

Μεγάλεs γαρίδεs* σοταρισμένεs με λευκό κρασί, σκόρδο και κρεμώδη σάλτσα.

Μύδια* μαγειρεμένα σε μουστάρδα, κρασί και λεμόνι με κρεμμυδάκια, σκόρδο και μαϊντανό.

Μεγάλα μανιτάρια γεμιστά με σκορδομαγιονέζα και ζαμπόν Σεράνο.

Συκωτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με ελαιόλαδο, σκόρδο και γλυκό κρασί. Σερβιρισμένα με κρεμώδη σάλτσα και καπηρωμένο ψωμί.

Σωταρισμένεs πατάτες με κρεμμυδάκι, σκόρδα και καυτερέ πιπεριές chίllί. Συνοδεύεται με σάλτσα ντομάτα.

Μεγάλεs γαρίδεs* με σάλτσα μαγιονέζα.

Τηγανητέs μελιτζάνεs σε χυλό μπύρας, σερβιρισμένε με μέλι.