Φρέσκα κολοκύθια τηγανισμένα σε χυλό ιταλικήs μπύραs, σερβιρισμένα με σάλτσα γιαουρτιού.

Μεγάλα μανιτάρια γεμιστά με σκορδομαγιονέζα και ζαμπόν Σεράνο.

Συκωτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με ελαιόλαδο, σκόρδο και γλυκό κρασί. Σερβιρισμένα με κρεμώδη σάλτσα και καπηρωμένο ψωμί.

Σωταρισμένεs πατάτες με κρεμμυδάκι, σκόρδα και καυτερέ πιπεριές chίllί. Συνοδεύεται με σάλτσα ντομάτα.

Μεγάλεs γαρίδεs* με σάλτσα μαγιονέζα.

Παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, γεμιστό με σκορδοβούτυρο.

Φιλετάκια Κοτόπουλο με πιπεράτη σάλτσα από κρέμα και 2 είδη κόκκων πιπεριού.

Μεγάλεs γαρίδεs*, μύδια*, σολωμόs, καλαμαράκι* και σάλτσα ντομάταs.

Φιλετάκια Κοτόπουλο με γλυκιά σάλτσα από κρέμα μανιταριού,ροζ κόκκους πιπεριού (μη καυτερούς) και ελαφρύ τσίλι.

Παραδοσιακή σάλτσα από βοδινό κιμά, κρεμμύδι, σέλινο, καρότο, και ντομάτα, αργοψημένη για ώρεs. Συνιστάται με άφθονη παρμεζάνα.